Jagamiseks

röstil Soolakala 7€

Soolalõhe, kartuli rösti, sidrunimajonees, ürdid

Juustuvalik 12€

Valik kohalikke juuste

Eelroad

tar-tar 12€

Veise välisfilee, rösti, mikrosalat, vutimuna

sous vide sisefilee puljongis 10€

Seenepuljong, sea sisefilee, marineeritud seened, ürdid

soolakala jogurtivihmas 8€

Soolatud lõhe, külm jogurti kaste, marineeritud sibul

grilline kalasupp 10€

Koha, vutimuna, röstitud tomat, suvikõrvits, pärlsibul

Pearoad

pardirind 18€

Pardi rinnafilee, Anzelika Mahetalu kartuli-trühvli püree, kohviporgand, demi-glace

kreveti risotto 14€

Risotto, grillitud krevetid, ürdid

Hirv ja rösti 20€

Hirve filee, kartuli püree, rösti, demi glace

käsitöö seenepasta 14€

Käsitöö pasta, seened, ürdid, sibul, küüslauk

pauline burger 13€

Veiseliha, cheddar, trühvli majonees, friikartulid, parmesan

Magustoit

küpsetatud ploom 6€

Ploomikook, vanilje kaste, valge šokolaad

tahmane pavlova 6€

Pavlova, aktiivsüsi, vanilje- ja sidrunikreem, värsked marjad

brülee 6€

Klassikaline brülee kreem, värsked marjad

päevakook 4,5€

Küsi teenindajalt

(Allergeenide kohta küsi infot teenindajalt)

Lastele

kalapulgad ja kartul 7€

Käsitöö kalapulgad, kartulipüree/friikartul, värske salat, roosa kaste

friikad 5€

Friikartul, värske salat, roosa 

koorene pasta 7€

Spagetid, koor, peekon

Kuumad joogid

must kohv 3€

cappucino 3,5€

caffe latte 3,5€

espresso 2,5€

kohv piimaga 3,5€

Külmad joogid

pauline limonaad (rabarber) 3€

haanja vesi mulliga 0,33l/0,75l  2,5/4,5€

Looduslik mineraalvesi

haage vesi mullita 0,33l/0,75l  2,5/4,5€

Looduslik mineraalvesi

käsitöölimonaad realist 0,33l  4€

Apelsin/Astelpaju/Ingveri-piparmündi/Rabarberi-maasika

jääkohv 4/5€

Tavaline/Topeltespressoga

jäätisekokteil 4,5€

Õlu ja siider

pühaste alkoholivaba 0,33l  4€

vaadiõlu - pühaste hele laager 0,33l 4€

pühaste guava gose 0,33l  4,5€

pühaste pale ale 24 0,33l 4,5€

pühaste werner 0,33l  4,5€

pühaste vulin 0,33l  4,5€

pühaste madame butterfly 0,33l 4,5€

kodas käsitöösiider hipster 0,33l 5€

Poolkuiv

kodas käsitöösiider mimikri 0,33l 5€  4€

Poolmagus

Kokteilid

pornstar martini 9,5€

Vanilli viin, passion, laim, munavalge

tiramisu martini 9,5€

Bayleis, vanilli viin, espresso

bellini 9€

Leedriõie liköör, vahuvein, virsikupüree

amaretto sour 9,5€

Viski, amaretto, sidrunimahl, munavalge

õuna spritz 12€

Tekiila, aperol, õunasiider, laim

limoncello spritz 9€

Limoncello, vahuvein, sidrun

jääger 9€

mango collins 9€

Gin, mangopüree, sidrun, toonik

Mokteilid

süütu pornstar 7€

Ananassi mahl, passion, laim, vanill, grenadin

pauline passion 7€

Õunamahl, passion, sidrun

martin 6€

Martini vibrante, rabarber

Kirsi unistus 6€

Kirsipüree, õunamahl

Valge vein

masi modello bianco 6/26€

Itaalia 12%

masi lunatio organic 30€

Itaalia 12,5%

crafted collection riesling 5,5/21€

Saksamaa 9,5%

lindeman's bin 95 sauvignon blanc 7/28€

Austraalia 12%

aveleda vinho verde 28€

Portugal 9,5%

La chablisienne chablis le finage 45€

Prantsusmaa 12,5%

Punane vein

masi modello trevenezie rosso 6/26€

Itaalia 12%

masi compofiorin 30€

Itaalia 13%

poggio maru primitivo 7/28€

Itaalia 14%

masi costasera amarone classico 69€

Itaalia 15%

roche mazet cabernet sauvignon 6,5/27€

Prantsusmaa 13%

conde valdemar reserva 30€

Hispaania 13,5%

Roosa vein

soleil des alpes provence rose 6,5/30€

Prantsusmaa 12,5%

Vahuvein ja šampanja

casa canevel prosecco doc brut 7/32€

Itaalia 11%

cave de lugny cremant de bourgogne brut 8/39€

Prantsusmaa 11,5%

louis roederer collection 244 champagne 72€

Prantsusmaa 12,5%

ish espumante vahuvein 28€

Alkoholivaba

Kange

viski buffalo trace 7€

4cl

viin hõbe vodka 5/49€

4cl/0,7L

rumm plantation original dark 6€

4cl

konjak larsen vsop 7€

4cl

gin bombay sapphire 5€

4cl

liköör limoncello 4€

4cl

liköör vana tallinn 4€

4cl